企業文化

經營理念——心無客戶，飲者為神

酒廠作為生產者，天職是釀造飲者喜愛的酒，飲者會因為白酒產品質量好而享受酒的喜悅，自愿付錢予酒廠的客戶，客戶向酒廠回籠資金，酒廠再投入資金釀酒，形成周而復始的良性循環。酒廠生產的酒要滿足飲者本能需求，飲后誘發二次需求，使其有需求時本能的想起高品質的酒，并將高品質的酒傳遞給其他飲者，使飲者產生“消費者剩余”。對待客戶，我們是平等的，對待飲者，我們是虔誠的。我們懷著對飲者的敬畏之心，將飲者當成神來對待，把產品品質做得更好。

使命——釀造健康生活

基酒原料糯高粱 、小麥均產自無工業污染的大婁山脈的坡地、丘陵地帶，水源取自茅臺河，并嚴格按茅臺鎮傳統工藝釀制。生產過程中不使用糖化酶、不添加食用酒精及任何非白酒發酵產生的呈香、呈味、呈色物質。釀制的基酒分輪次、風格、等級長期貯藏后，經醬香酒勾調大師根據不同飲酒群體特點優選不同年份、不同風格、不同等級勾調后出廠。

愿景——中國醬香基酒質量領先品牌

北街始終堅持傳承醬香酒傳統釀造工藝，資源優先配置到基酒質量的提升上，配套釀造品質高的醬香基酒所需的生產設備設施，組建以高級工程師、評酒委員、釀酒技師為核心的技術團隊，聘請仁懷市醬香酒專家委員會專家做顧問，對外不掛靠生產基地、不收購基酒，保證公司出廠的每一瓶酒都在公司全過程監控下生產，所有產品都要送第三方機構檢驗。

質量方針——成本服從質量、產量服從質量、銷量服從質量

質量優先發展戰略——以求做精，不求做大

自企業成立以來，始終堅持質量是公司生命力的理念，把好原材料采購關、釀造精細管理關、基酒分型陳釀關、勾調風格獨特關。堅持不因降成本而采購不符合醬香酒生產標準的原材料，堅持不因減少費用支出而放松技術團隊水平的進一步提升，堅持不因追求短期贏利而增加產量和銷量。